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2 x Gänsespecial a 4 Personen am 25.12.2024 In der Weinbar, entsprach leider geschmacklich ganz und gar nicht unseren kulinarischen Vorstellungen. Diesmal war das Preis/Leistung verfehlt
Leider entsprach mein Besuch in Ihrem Restaurant nicht den Erwartungen, die ich aufgrund des hohen Preisniveaus hatte. Hier sind die Punkte, die mir besonders negativ aufgefallen sind: 1. Der Service war mangelhaft. Mehrfach wurden Getränke bestellt, die nicht gebracht wurden. Solch ein Versäumnis ist in einem gehobenen Restaurant nicht akzeptabel und trübt das gesamte Erlebnis. 2. Am Ende des Abends gab es keine angemessene Verabschiedung des Personals. Ein kleines „Auf Wiedersehen“ oder ein Dank für den Besuch würde zum Gesamtbild der Gastfreundschaft beitragen. 3. Das Essen selbst war leider nur mittelmäßig und rechtfertigt nicht das hohe Preisniveau, das für die Qualität hätte besser sein müssen. Insgesamt war ich enttäuscht und habe mir von einem Restaurant Ihrer Preisklasse mehr erwartet. Ich hoffe, dass mein Feedback hilfreich ist und zu Verbesserungen führt.
Sehr sehr sehr hochwertiges Essen, es kann in durch ein Fenster direkt in die Küche hineinblicken. Viele Gänge mit sehr kleinen Portionen. Insgesamt einen Stern weniger, da das Essen von etwas größerer Menge sein könnte. Service war perfekt, mein Menü konnte kurzfristig noch geändert werden. Insgesamt waren wir gut zufrieden.
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